Từ hơn nửa năm trước lần đầu tiên tới Pháp, mình đã luôn có niềm ao ước khám phá càng nhiều thành phố và vùng quê của Pháp càng nhiều càng tốt. Ngoài ra, xin visa từ Anh đến châu Âu qua Pháp cũng được thời gian lâu hơn, nên mình quyết định dành một ngày ở Lyon và hai ngày ở Paris để bắt đầu cuộc hành trình 10 ngày tìm hiểu các đất nước khác nhau của châu Âu. Lyon không quá nhộn nhịp như Paris, nhưng cũng không phải hoàn toàn là nơi nghỉ dưỡng như Nice, mà mình có cảm giác có chỗ này thì giống Paris chỗ kia lại giống Nice. Tuy nhiên, Lyon cũng có nhiều điểm của riêng mình, ví dụ như hàng trăm ngõ cụt len lỏi giữa phố cổ, rồi người dân ở đây yêu thích ăn kem cực kì, thấy mấy chục người xếp hàng trước quán kem nên mình cũng muốn thử, rồi nơi đây cũng là một trong những nơi có nền ẩm thực vô cùng đặc sắc của Pháp nữa. 

CHỖ Ở:

Airbnb với giá một đêm cho 2 đứa là 36 bảng, đi bộ cách 7 phút tới bến tàu điện ngầm, và khoảng 10-15 phút với khu vực phố cổ (Old Town). Nhà có đủ tiện nghi, phòng bếp, phòng tắm, phòng ngủ, với diện tích khoảng 17m2, sạch sẽ và gần đó có nhiều nhà hàng. Nếu bạn muốn thuê khu gần Old Town hơn, thì hãy chọn những khách sạn hay airbnb gần khu vực Old Town với rất nhiều nhà hàng và cửa hàng. Một điểm trừ của nhà này là để lên được khu nhà (nhà thuộc khu chung cư) thì phải đi bộ lên dốc mất 3-4 phút, nhất là cho mấy bạn có vali to thì hơi cực

ĐI LẠI:

Bay dùng Easyjet từ London Gatwick đến Sân bay Lyon-Saint-Exupéry. Từ sân bay ở Lyon, mình mua vé Rhône Express dùng máy bán vé tự động giá 13,20 euro cho người từ 13-25 tuổi (các bạn có thể xem giá vé ở đây) để từ sân bay về gần trung tâm thành phố, rồi từ bến tàu đi metro về nhà với vé một lượt đi là 1,8 euro, mất khoảng 30-40 phút nếu mình nhớ không nhầm. Các bạn có thể truy cập bản đồ hệ thống metro Lyon ở đây. Tuy nhiên, để tiện nhất, các bạn có thể hỏi đường đi từ bất cứ khu vực thông tin nào ở sân bay để người ta hướng dẫn cụ thể đường đi, nhất là cho những ai không có 3G để dùng Google Maps. Hoặc các bạn có thể tham khảo hướng dẫn từ trang web này về những cách đi lại khác nhau từ sân bay về. Ngoài ra, các bạn có thể dùng tàu để tới Lyon (ví dụ như đi Eurostar từ London qua Paris, rồi đi tàu mất khoảng 2 tiếng từ Paris xuống Lyon). 

Ngoài ra, hầu hết bọn mình đều đi bộ, trừ một lần vào ngày tiếp theo là ra bến tàu Lyon Part-Dieu để đi tàu tới Paris. 

ĐIỆN THOẠI:

Mình và bạn mình đều dùng hãng Three nên phí roaming nước ngoài vẫn bằng phí dùng điện thoại như ở Anh. Nếu bạn nào đi lâu có thể mua gói Add-on là dùng bao nhiêu 3G cũng được, giờ giá nó tăng lên là 25 bảng. 

ĐỔI TIỀN:

Các bạn có thể đổi tiền trước thành euro từ ở các nơi đổi tiền hoặc bưu điện ở Anh, vì đổi ở sân bay luôn đắt hơn bình thường. 

THĂM QUAN: (sẽ giới thiệu kĩ lưỡng hơn ở bên dưới) - một số điểm khác mà mình chưa tới, các bạn có thể tham khảo ở đây

Khu phố cổ: Vieux Lyon 

Lyon Cathedral 

Fourvière

Quảng trường: Place Bellecour

ĂN UỐNG: (sẽ giới thiệu kĩ lưỡng hơn ở bên dưới)

Kem ở René Nardone Glacier Fabricant

Bữa tối ở Burgundy Lounge 

MỘT SỐ LƯU Ý:

Lần này mình không gặp quá nhiều khó khăn khi gọi đồ ăn vì rất nhiều người biết từ tiếng Anh cơ bản, nhưng sẽ tốt hơn nếu các bạn trang bị cho mình vài từ tiếng Pháp đơn giản, như là Bonjour, hay Merc

Lyon khá nhiều đường lên dốc nên các bạn có thể chọn giày dép thoải mái

Thời gian mình đi là đầu tháng Tư, buổi sáng khá nóng (mặc một áo) nhưng buổi tối lạnh nên nên mang theo áo khoác mỏng hoặc khăn, và kiếm tra thời tiết trước để mang đồ phù hợp

Bọn mình bay từ sân bay Gatwick đến Lyon là khoảng buổi trưa, chờ chủ nhà Airbnb đến mở cửa nên đi ăn trưa trước và đi dạo xung quanh khu gần nhà. Vì là Chủ nhật nên nhiều cửa hàng rồi quán ăn ở Lyon đóng cửa, nên cũng mất 30 phút bọn mình mới tìm được nhà hàng nhưng đồ ăn khá bình thường nên mình không đề cập tới. Lyon có nhiều quán cafe, đồ trang trí hay ho nhưng hầu hết đều đóng cửa vào Chủ nhật. 




Sông Saône


Sau khi ăn trưa và cất đồ đạc, bọn mình ra dòng sông Saône đi dạo và chỉ cần đi qua cầu là có khá nhiều cửa hàng, và theo mình nhớ không nhầm thì đi thêm 5-10 phút nữa là tới Khu phố cổ (Vieux Lyon). Dọc hai bên bờ sông có rất nhiều người ngồi nói chuyện với nhau, bạn có thể mua kem rồi ra đây nói chuyện với bạn. Bất cứ hàng kem nào mình thấy ở Lyon cũng đông cực kì, không biết là do họ thích ăn kem hay kem ngon hay do trời nóng nữa. Thấy nhiều người đứng chờ trước quán kem René Nardone Glacier Fabricant quá, rồi kể cả bên sân của quán (quán ngoài trời) cũng đông kín người, nên bọn mình quyết định thử xem kem ở Lyon ra sao, và chờ khoảng 20 phút cũng đến lượt gọi đồ. Quán có ít nhất 30 vị kem, nên mình thử những vị khá lạ như Vị gừng (trong đó có mứt gừng), kem ở đây vị lạ lạ ngon ngon, rất đáng đứng chờ rồi ra bờ sông ngồi ăn. Ở đây ai cũng cầm trong tay kem ốc quế to bự, rồi có cả một gia đình bốn người lăn lề bò toài ăn kem bên cạnh bờ sông nữa chứ. 


René Nardone Glacier Fabricant

Địa chỉ: 26 quai de Bondy, Lyon 5e

Giờ mở cửa: (Từ 10/3 đến 30/12): Mùa hè: mọi ngày từ 9:00 - 00:30, và Mùa đông: đóng cửa Thứ Hai và Ba, các ngày còn lại mở từ 10:00 - 19:00

Giá: mình nhớ khoảng 4 euro cho 3 viên kem ốc quế

Website: http://www.glaciernardone.com/en/


Sau đó, bọn mình đi tới khu phố cổ của Lyon (Vieux Lyon). Khu phố cổ này khá giống các chỗ khác của Lyon, nhưng đặc biệt hơn một chỗ là có rất nhiều người xếp hàng mua bánh mì, rồi mùi thơm của crepe trên phố, và những cửa hàng bán hương liệu đặc trưng của Pháp như lavender và mật ong. Ngoài ra, Lyon nổi tiếng vì có những traboules là những con ngõ nhỏ để giúp người dân Lyon trốn gestapo (hay cảnh sát bí mật của Nazi) thời Chiến tranh Thế giới thứ 2. Ngoài ra, những traboules này cũng là con đường để những người thợ vận chuyển vải hay quần áo một cách dễ dàng hơn. Ở Lyon có khoảng 400 traboules, nhưng chỉ có vài chỗ mở cho người dân thăm quan, chủ yếu ở khu Vieux Lyon.

Bạn có thể dành thời gian khoảng 1-2 tiếng đi dạo trong khu phố cổ nếu không ăn uống gì, mua bánh mì ở cửa hàng bạn thấy đông khách, như mình chờ khoảng 15 phút trước Boulangerie du Palais rồi bước vào không biết nên mua gì vì nhiều bánh quá, nên mua một cái brioche (bánh mì ngọt và xốp nhờ dùng nhiều trứng và bơ) ăn ở trên tàu, rất ngon, xốp, ẩm mà không bị ngọt quá. Ở đây ăn uống rất chậm dãi, từ tốn để mọi người có thể thưởng thức món ăn một cách tròn đầy nhất, mình quen ở Anh ăn cái gì cũng nhanh nhanh nên qua Lyon thấy món gì ra cũng lâu, và phải buộc bản thân phải ăn chậm rãi để có thể hiểu được hơn từng vị của món ăn, cũng như đánh giá tốt hơn tài năng của đầu bếp. Ngoài ra, Lyon cũng là một trong những thành phố nổi tiếng của Pháp về nền ẩm thực ("capital of gastronomy") với nhiều nhà hàng danh giá, tha hồ cho các bạn chọn. 

Ngoài ra, ở Lyon cũng có nhiều biển hiệu hay hình vẽ khá hay nên bạn chịu khó long dong nhìn trên tường sẽ nhìn thấy khá nhiều thứ thú vị. 


Fourvière


Vì Lyon cũng không có quá nhiều điểm thăm quan và nhiều cửa hàng cũng đóng Chủ nhật nên một ngày ở Lyon của bọn mình khá nhẹ nhàng và chủ yếu là nghỉ ngơi, trừ việc leo trèo lên đồi Fourvière ngắm Lyon từ trên cao nhìn xuống. Tất nhiên, việc leo lên đồi cũng không quá vất vả (mất khoảng 20-30 phút), bù lại bạn còn được ngắm toàn cảnh Lyon, hưởng không khí mát mẻ cũng như tận mắt ngắm Basilique Notre-Dame de Fourvière

 

Basilique Notre-Dame de Fourvière là một thánh đường được xây dựng vào cuối thế kỉ thứ 19. Nó không có kiến trúc Gothic giống nhiều nhà thơ hay thánh đường khác ở Pháp, mà theo kiến trúc Roma và Byzantine. Theo tiếng địa phương, thánh đường này còn có tên là "con voi úp ngược" bởi vì nó giống phần thân của con voi với bốn toà tháp trông giống bốn cái chân. Ngoài ra, nếu các bạn muốn tìm hiểu thêm về kiến trúc của Lyon có thể tới thăm quan Lyon Cathedral nằm phía bên kia bờ sông. 


La Place Bellecour


Sau khi dành thời gian ngắm cảnh thì bọn mình tới La Place Bellecour. Đây không những là quảng trường lớn nhất ở Lyon mà còn là quảng trường lớn thứ 3 của Pháp, từ đây dẫn ra bốn con phố lớn của Lyon. Giữa quảng trường là tượng của Quốc vương Pháp Louis XIV (là một trong những vị vua vĩ đại nhất của Pháp, trị vì đất nước từ năm 1661 đến 1715. Dưới sự trị vì của Louis XIV, Pháp trở thành một trong những đế quốc lớn mạnh ở châu Âu). 

Mọi người đến đây để ngồi ăn uống, nói chuyện, đi xe đạp, ..., bạn có thể ngồi đây một lúc ngắm nghía khung cảnh nhẹ nhàng của Lyon như bọn mình trước khi đi ra chỗ ăn tối. 



Burgundy Lounge

Địa chỉ: 24 Quai St Antoine, Lyon 2e 

Giờ mở cửa: 12:00 - 14:30 và 19:00 - 23:00

Giá: khoảng 40-50 euro nếu bạn gọi rượu theo ly

Website (để đặt chỗ): http://www.burgundylounge.fr/english/information-booking/


Trước khi đi Lyon thì mình cũng dành khá nhiều thời gian để tìm hiểu cũng như đặt nhà hàng trước, và mình cũng không nhớ rõ ràng tại sao giữa khoảng 5-6 nhà hàng mình chọn lựa, mình lại đặt ở Burgundy Lounge nữa. Tuy đã vài lần ăn ở các nhà hàng có thực đơn bất ngờ (nghĩa là bạn không được biết trước món ăn mình sẽ ăn, mà họ sẽ chỉ hỏi xem bạn có bị dị ứng hay không ăn nguyên liệu nào không), nhưng mình vẫn khá bất ngờ trước mô hình của nhà hàng này. Đầu tiên, bạn sẽ chọn loại rượu bạn muốn uống (cũng khá khó khăn nếu bạn thực sự không biết mình muốn uống gì giữa hơn 500 loại rượu ở đây với cuốn thực đơn dày nhất mà mình từng đọc qua), hoặc nếu bạn gọi theo ly thì có khoảng 15 loại rượu nếu mình nhớ không nhầm, và bạn hoàn toàn có thể hỏi nhân viên phục vụ tư vấn cho bạn dựa theo khẩu vị của bạn, như là bạn muốn rượu có nhiều mùi hoa quả hay không, rượu khô hay không ("khô" nghĩa là rượu không có đường hoặc không có vị ngọt), ... Một ly theo mình nhớ không chắc chắc khoảng 10-15 euro, tuỳ theo rượu bạn chọn. Vì mình không muốn ăn thịt đỏ và đồ ngấy, cũng như đã gọi rượu trắng, nên các món mình được phục vụ chủ yếu là hải sản. Các bạn có thể gọi thức ăn theo thực đơn, hoặc chọn muốn ăn 3 món hay 5 món (3 món là 25 euro, và 5 món là 35 euro). Lúc đầu bọn mình chỉ định chọn 3 món nhưng ăn xong hai món đầu tiên thấy ấn tượng quá nên gọi thêm 2 món nữa. 

Thực ra khó có thể nói mình thích món nào nhất vì nào là món đầu tiên (không trong thực đơn) cũng gồm những món ăn nhỏ rất là thú vị, như là Cá hồi sống ăn với Xì dầu giữ được độ béo và tươi của cá hồi, rồi là Trai (mussel) muối ăn có vị chua chua hay hay, và cuối cùng là Tôm ăn với rong biển, cũng là món nhỏ mình thích nhất. Món thứ hai là món khai vị của bọn mình, đó là Hàu ăn với Kem tươi đánh lên ở dưới, sau đó cho hẹ tây và hành củ, cuối cùng là một lớp thạch mát bên trên. Nghe hay nhìn món này thì có vẻ khá nhiều công đoạn, vì thường mọi người cũng chỉ dùng Hào sống. Tuy nhiên, mình thích món này hơn vì nó giảm được mùi tanh của hàu, và sự lựa chọn là kem tươi và thạch làm cho món ăn rất nhẹ nhàng, cùng với hành củ làm cho món ăn thêm phần thú vị vì nó có một tí sần sật. Món thứ ba là Trứng cá hồi trên sò điệp rán sơ hai bên, với một ít súp cải xoong kem tươi bên dưới, ăn mê vô cùng vì các nguyên liệu kết hợp rất chi là hài hoà với nhau, sò điệp chỉ cần cắn vào đã thấy được độ mềm và sự tươi của nó, ăn kèm với súp hơi beo béo làm mình với bạn mình tha hồ vét từng chút từng chút trên đĩa. Món chính tiếp theo là Cá tuyết cái với măng tây và quất, cùng với tí kem của các loại quả chua. Sự lựa chọn cá tuyết cái theo mình nhớ một phần là do trong cá tuyết cái có trứng, nhưng mình cũng không nhớ rõ là nó có ảnh hưởng gì tới vị và độ mềm của cá hay không, nhưng cá tuyết ở đây có da dán giòn tan, còn thịt cá thơm và rất chắc. Món tráng miệng thì mình thấy không quá đặc sắc như các món mặn, nhưng cũng không thể không hài lòng hơn về bữa ăn tối ở đây. Ngoài ra, tuy nhà hàng chỉ có hai nhân viên phục vụ chính như một anh phục vụ rất chu đáo, luôn giới thiệu kĩ càng từng món ăn cho mình và thỉnh thoảng ra hỏi chuyện vì anh này ngày xưa học về nghiên cứu rượu ở Anh. Mình có hỏi đùa là anh ý nhớ được bao nhiêu loại rượu thì anh ý trả lời là trong khoảng 2 năm làm ở đây anh ý nhớ được khoảng 250 loại, thật là một con số khủng khiếp. 

Cảm ơn bạn đã nghe mình luyên thuyên về chuyến đi Lyon, và mong các bạn đã tìm được những điều mới mới mẻ và giúp ích cho bạn nếu bạn có dịp tới Lyon để nghĩ dưỡng. 

Comment