{Cafe của Tuần} Tranquil Cafe Nguyễn Biểu, Hà Nội

Comment

{Cafe của Tuần} Tranquil Cafe Nguyễn Biểu, Hà Nội

Có những đợt khi không tim được chị tôi ở đâu thì tôi luôn đoán rằng chị tôi đang thởn thơ ở Tranquil Cafe Nguyễn Quang Bích bên cái máy tính rồi nói chuyện với bạn tôi. Năm ngoái khi được nghe bạn tôi giới thiệu Tranquil mới mở thêm quán, nghe nói có cái cửa kính phủ kín hai tầng đẹp cực kì tôi cũng háo hức lắm. Vậy là mùa đông vừa rồi tôi đã rủ bạn tôi ra cafe ở Tranquil Nguyễn Biểu và ra ngồi học với chị tôi (thực ra là chị tôi học tôi loanh quanh bên tỉ cuốn sách của Tranquil). 

Nếu Tranquil Nguyễn Quang Bích có tủ sách to đồ sộ là thứ không thể nhầm lẫn ở đâu được thì khung cửa sổ vĩ đại phủ kín hai tầng nhìn ra Nhà thờ Cửa Bắc là điều làm tôi mê mẩn ở Tranquil mới. Tôi vẫn luôn thích những quán cafe thoang thoáng và ngập tràn ánh nắng nên cực kì yêu thương những góc ngồi cạnh cửa sổ này, nhất là đoạn ghế ngồi sofa. Một lần đến Tranquil chụp một tỉ kiểu máy phim hồi hộp chờ ngày được rửa ảnh nhưng chụp quá tay làm phim hỏng, giờ tôi còn chưa dám đi rửa nữa. Thích nhất là được chụp khung cửa sổ tràn ngập ánh nắng nhìn ra Nhà thờ Cửa Bắc và những bức hình bạn tôi vẽ để còn gửi qua snapchat khoe khoang. Tranquil mới nhiều góc đẹp hơn cả Tranquil cũ, nhưng tôi cũng ngại ngần chụp ảnh vì ai cũng đang tập trung làm việc. 

Mấy lần đến Tranquil Nguyễn Quang Bích tôi vẫn nhớ nhất là London Fog (Trà sữa Earl grey) nhưng lần này về được thử thực đơn đồ uống mùa đông và Giáng sinh của Tranquil với Cappubrulée (Capucchino xong rải đường đốt lên trên, nên lớp trên ngọt ngọt cứng cứng như lớp trên của crème brûlée) và Grey's chocolate (sự kết hợp giữa socola nóng và trà) thì thôi mê mẩn quá rồi. Thú thật vì là một người thích cái mới nên những quán nào có thực đơn thay đổi sau vài tuần, vài tháng (không dám thú thật là hàng ngày) luôn thu hút sự tò mò của mình. 

Lần đầu đến Tranquil Cafe Nguyễn Biểu nói chuyện nho nhỏ với bạn thì tôi mới phát hiện mọi người đến đây nhiều là để đọc sách, làm việc, chứ không hẳn như ở Nguyễn Quang Bích vẫn có thể nói chuyện một ít. Đôi lúc thỉnh thoảng tôi nghĩ cafe này thật lạ thật yên tĩnh và mọi người ít có sự tương tác thì hôm nay mới ngẫm ra rằng mình dạo này sống vội quá, thích cái gì cũng nhanh nhanh tấp nập mà chưa biết tận hưởng những phút giây nhẹ nhàng yên bình. Có lẽ lần sau quay lại Tranquil tôi sẽ biết thưởng thức sự "tranquil-ity" mà đôi lúc mình bỏ quên, bên cạnh cuốn sách mới tìm được trên kệ, ngồi ngẩn ngơ nhìn nắng trên chiếc sofa êm êm cầm ly Grey's chocolate ấm nóng (đùa chứ lúc đó sẽ có thực đơn mùa hạ mà tôi sẽ luôn ngóng chờ). 

Vậy là dành một tháng ngồi viết bài này, hiểu hơn về tầm quan trọng của sống trong hiện tai (tôi đang nghe thầy Thích Nhất Hạnh nói về diều này để điều chỉnh dần lại cuộc sống ồ ạt của mình), tôi mong các bạn có một buổi sáng thảnh thơ và thú vị bên cuốn sách và ly cà phê của Tranquil nhé. 


Địa chỉ: 18B Nguyễn Biểu (lên tầng hai khu tập thể, để xe máy bên đường phía Nhà thờ Cửa Bắc), quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00

Giá cả: khoảng 30.000 - 50.000 đồng/nước (có trà, cafe, socola nóng, ...) 

 

Comment

Comment

{Cafe của Tuần} Ceci Cafe, Hà Nội

Có một người bạn xem ảnh từ máy điện thoại mình lưu lại những ảnh mình chụp ở Ceci mới hỏi quán này ở đâu vậy, thì vô cùng ngạc nhiên khi mình bảo nó ở Hà Nội, chứ không phải Anh đâu. Hà Nội nhiều quán đẹp đấy chứ, mình vẫn luôn thích nhất cái cảm giác được lê la từ quán này sang quán khác, chiêm nghiệm thêm về từng quán cafe mà mình đã từng được đặt chân đến. Thực ra là mình đã có ý định đến Ceci lâu lắm rồi, nhưng vì bạn tự nhiên bận nên tận đến tuần cuối cùng ở Hà Nội mới được chìm đắm trong không gian trắng nhẹ nhàng ở đây. Và hãy cùng mình khám phá thêm vẻ đẹp của Ceci nữa nha. 


Địa chỉ: số 34 phố Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa: Thứ 2 - Thứ 5: 8:00 - 23:00, Thứ 6 - Thứ 7: 8:00 - 24:00, và Chủ nhật: 8:00 - 23:00

Facebook: https://www.facebook.com/Ceci34NBK/?fref=ts

Instagram: https://www.instagram.com/ceci34nbk/

 

Ceci có mặt tiền tuy không rộng lắm chắc khoảng 3m nhưng vào sâu bên trong và lên tầng thì lại có rất nhiều khu nho nhỏ, to to để các bạn có thể vừa nói chuyện với bạn bè hay vừa ngồi ôm laptop học bài cũng hợp lí. Lúc mình đến thì tầng một chỉ có bàn anh chị chủ ngồi, lên tầng lửng giữa tầng một và hai cũng đã có người ngồi nên mình lên ngồi tầng hai dã khá kín người ngồi (tầng ba cũng có chỗ nữa). Một điều rất lạ là dù lúc đó có một nhóm bạn 6-7 người ngồi nói chuyện rất rôm rả nhưng vẫn có một bạn cầm laptop đeo tai nghe học bài như bình thường, là mình thì chưa chắc mình đã tập trung được như vậy đâu. 

Ceci không gian toàn trắng là trắng, như các bạn đã có thể nhìn từ những bức ảnh của mình, nhưng khác với nhiều quán khác mình lại thấy quán khá ấm áp có lẽ do không gian nhỏ và không khí vui tươi ở đây. Có lẽ vì khung cảnh nhìn rất xinh xắn thế này nên tầng mình ai đến ngồi cũng chụp ảnh, ví dụ như ảnh mình chụp một cặp bạn chụp đủ mọi góc ở quán, hay nhóm bạn mình vừa nhắc tới cũng nhờ mình chụp ảnh. Thế nên bạn nào thích ảnh đẹp thì mình nghĩ Ceci là địa điểm mới khai quật ở Hà Nội các bạn có thể tới đó nhe, ôi xong đó ra in ảnh ở máy Boft rồi treo khắp nhà thì thích biết bao. 

Còn bật mí về những đồ uống mình gọi thì cũng là tuyệt vời 2 tỉ phần trăm luôn. Bọn mình gọi nước ở bên dưới trước và sau đó các bạn phục vụ sẽ mang đồ uống lên cho mình, rất tiếc là lúc đó vừa ăn phở gà trộn no quá chả gọi đồ ăn gì (đồ ăn ở đây có bánh ngọt như tiramisu, bánh socola, bánh cuộn hay hũ sữa chua hạt chia). Tiếc ghê cơ, nhưng mùa đông về nhất định mình sẽ gọi vài cái ăn luôn. Ngoài ra ở đây cũng có nhiều loại sữa làm từ các loại hạt như hạnh nhân với các vị khác nhau như matcha, socola, ..., cũng tiếc thêm nữa là mình không thích uống sữa lắm nên chưa thử, nhưng mà nghe nói là cũng ngon lắm. Thay vào đó thì mình thử Trà phomai mặn, mình tự cảm nhận thì nó đậm đà hơn ở Gongcha rất nhiều, trà thì thơm nữa chứ, mình đã uống nhiều trà phomai mặn ở nhiều nơi nhưng mình vẫn thích ở đây nhất. Bạn mình thì uống nước Dưa hấu và đào cũng rất thơm và nhè nhẹ mùi đào, con được đựng trong một xô đá yêu yêu nữa chứ. 

Ôi viết xong mấy câu này muốn quay lại Hà Nội và đến các quán cafe ở thành phố dễ thương này quá. Còn bạn thì sao, thử đến Ceci uống sữa nhâm nhi và cảm nhận một ngày đẹp trời ở Hà Nội với Phoholic chứ?

Comment

{Cafe của Tuần} Reng Reng Cafe, Hà Nội

Comment

{Cafe của Tuần} Reng Reng Cafe, Hà Nội

Hôm trước viết bài về Fika Cafe mình bảo là "càng già càng khó tính" thì mẹ mình đọc sau đã bảo "bố con với chả cái chả hiểu già với ai". Thôi thì mình già và khó tính hơn mình tuổi 18 tuổi 19, giờ thì vẫn thích những quán đẹp ơi là đẹp nhưng tuổi 20 thì mê hơn những quán có cafe ngon và có những điểm phá cách so với các quán khác. Và nếu ai bảo mình giới thiệu một quán cafe có cafe ngon thì mình sẽ tự tin về lựa chọn tuổi 20 biết thưởng thức cafe hơn (nói đùa chứ mình mới biết uống cafe được khoảng 2 tuần), và lựa chọn đó là Reng Reng Cafe. Ở đây chỉ bán cafe thôi, nên bạn nào uống cafe buổi chiều tối mất ngủ thì có lẽ nên thử cafe ở đây vào buổi sáng, à và nhớ mang thêm nước lọc hay kẹo cao su cho đỡ chua miệng sau khi uống cafe, vì ở đây không cho nước lọc để giảm bớt chi phí. Thôi nói chung ai sợ cafe đậu tương thì cứ đến đây uống cho yên tâm, đây là cafe arabica trồng tại Đà Lạt vô cùng nguyên chất. 


Địa chỉ: số 17 ngõ 12B phố Lý Nam Đế, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (có nhà để xe máy bên cạnh, giá 4.000 đồng/xe)

Giờ mở cửa: 7:00 - 19:00

Diện thoại: 093 3653 101

Giá cả: khoảng 35.000 - 40.000 đồng/cốc (ở đây chỉ bán cafe), nếu mang cốc của riêng bạn thì được giảm 5.000 đồng

Trang web: http://rengrengcafe.com/trang-chu.html

Facebook: https://www.facebook.com/rengrengcafe/?fref=ts

 

Thực ra Reng Reng Cafe không chỉ khác các quán cafe khác ở chỗ có cafe ngon sạch, được xay ngay lúc pha chế, mà còn theo mình nghĩ là không "muốn" nổi tiếng. Mình đến thì chả được chụp ảnh (lần thứ nhất mình đến ngồi tầng 1 không có nhân viên nên chưa bị nhắc nhở), địa chỉ quán thì phải lên google hoặc vào trang web của quán mới tìm được. Thực ra giờ giữa hàng chục quán cafe ngày ngày xuất hiện lù lù trên Facebook với các thứ đồ uống không được chăm chút kĩ lưỡng thì chất lượng được duy trì của những quán cafe chân thật, với mỗi vị khách có không gian riêng nhấm nháp cốc cafe của riêng mình lại là phương pháp PR hữu dụng nhất. Cứ như cháo gà bà Mỹ dấy, đến ăn nghe chửi nhưng vẫn đông khách vì cháo gà ở đây tuyệt ngon nhỉ?

Mình đến lần đầu với hai đứa bạn nữa, gọi ra ba cốc cafe khang khác nhau. Mình thì gọi Bạc sỉu với độ rang đậm vừa (cafe bắt đầu chuyển từ vị chua sang đắng), bạn mình gọi Bà Nà (espresso + kem sữa tươi + sữa đặc có đường) với độ rang đậm vừa, và Nâu đá với độ rang đậm và độ ngọt vừa. Lần một thì chưa được nhìn người ta pha cafe nên mình chỉ có thể thưởng thức cafe qua mùi thơm của cafe rang từ tầng hai xuống (nói thực là hôm đầu tiên đi tìm quán thì đã ngửi thấy mùi cafe cách đó 5 số nhà). Cafe ở đây mùi thơm đậm đà và rất sánh, chưa được sành cafe lắm nên mình chỉ nhận xét nôm na là cafe nào vị nào ra vị đấy, ví dụ như Bà Nà thì vừa có vị béo của sữa mà vừa có vị đăng đắng của cafe, hay Bạc sỉu thì uống lúc đầu có vị đắng của cafe rồi càng uống dần thì xen lẫn vị béo và ngọt của sữa. 

Lần thứ hai mình mang mẹ đến thì mẹ gọi Latte nóng có hình trái tim yêu yêu, và mình gọi Nâu đá độ rang đậm trời ơi thơm quá là thơm lại còn nhan nhản đắng. Mẹ mình cứ tấm tắc bảo là đây mới rõ vị cafe, vừa ngồi quán ngắm nghía xung quanh vừa thích thú với cốc cafe này. Tiếc là mình không được chụp ảnh cho các bạn chứ dù mỗi người ở đây có mỗi một góc nhỏ nhưng ai cũng cảm thấy đang thưởng thức cuộc sống, người thì ngồi bên kệ cafe, người thì ngồi ngoài ban công hưởng nắng. 

Cafe ở đây có giá trung bình khoảng 35.000 - 40.000 đồng một cốc, các bạn có thể mang cốc sứ/inox/gốm tới để có thể được giảm 5.000 đồng. Cốc ở đây cũng chả giống nhau, ví dụ ngày đầu bọn mình gọi 3 cốc là 3 màu khác nhau. Ngoài ra, ai chót mê cafe ở dây quá có thể mua cafe gói mang về, theo mình quan sát là họ sẽ giúp mình xay cafe hạt và lại đóng gói vào gói cho mỗi người. Theo mình đọc thì quán cafe này của gia đình Nguyễn Duy Biểu, là người tiên phong cho việc bán cafe trên xe đạp dạo quanh Hà Nội, với mong ước là bán cafe nguyên chất và rang mộc, giúp thay đổi khẩu vị uống cafe của người Việt đã quen uống cafe pha trộn ngô, đỗ tương hay hoá chất vào. Thật là một ý tưởng tuyệt vời cho ngành ẩm thực và sức khoẻ Việt phải không các bạn. Mong là sẽ càng có những ý tưởng dễ thương như thế này để một ngày nào dó chúng ta không phải ăn thịt bẩn hoa quả nhiễm thuốc mỗi ngày. 

Thôi lan man đủ rồi, các bạn cứ đến, cầm theo quyển sách hoặc vài người bạn là dã có một ngày cafe đẹp và ý nghĩa ở Reng Reng rồi dó. 

Comment

{Cafe của Tuần} Fika Cafe, Hà Nội

Comment

{Cafe của Tuần} Fika Cafe, Hà Nội

Có lẽ là càng già càng khó tính, mình đi cafe nào cũng chỉ muốn chỗ nào yên tĩnh và cảm thấy ấm cúng, đồ uống ổn thức ăn ngon và tạo cho mình cảm giác như đang được truyền cảm hứng. Hà Nội luôn có những quán đẹp và cafe ngon, nhưng sự đông khách ồn ào mỗi buổi chiều lại làm mình một đi không trở lại. Mình cũng không chắc Fika bình thường thế nào, nhưng âm nhạc nhẹ nhàng, tiếng nói chuyện chầm chậm đã đủ làm mình nghĩ tới quay lại Fika nhiều lần nữa. 


Địa chỉ: số 50 phố Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam

Giờ mở cửa: 8:00 - 23:00

Giá cả: Nước: trung bình khoảng 40.000 - 45.000 đồng, và Bánh ngọt cũng giá tương tự

Facebook: https://www.facebook.com/fikacafehanoi/

Instagram: https://www.instagram.com/fikacafehanoi/


Có một ngày đi bộ từ Lý Thường Kiệt ra Kampong, mình đi qua Fika và tự nhủ rằng một ngày sẽ qua đây. Chả rủ được ai, nên dù đang đọc "Đừng đi ăn một mình" nhưng mình vẫn cầm laptop và chiếc máy ảnh đến đây nhâm nhi cốc cafe. Do mình muốn không gian yên tĩnh nên mình chọn một góc gần ban công ở tầng 2 theo lời khuyên của một bạn phục vụ, lúc đó dù có hai bàn ngồi sẵn nhưng không khí vẫn luôn nhẹ nhàng và vui tươi. 

Có lẽ Fika là những mảng sáng tối xen kẽ nhau, là những khu vực thiên nhiên chan hoà giữa những bộ bàn ghế xofa ấm cúng, là sự ồn ào ngoài đường phố nhưng lại khá tĩnh lặng ở bên trong. Mình ngồi ở đây từ 4 giờ chiều đến gần 7 giờ tối, ngắm vài lượt khách đến rồi đi, nghe tiếng trống trường cùng các em học sinh tiểu học Lê Ngọc Hân đối diện ùa ra tìm bố mẹ đón. 

Tuy Fika nhìn vô cùng hiện đại nhưng lại có những nét ấm áp của riêng nó, có lẽ theo kiểu Bắc Âu mà Fika luôn muốn thuộc về với những bộ bàn gỗ đơn giản và những chiếc ghế bọc vải thoải mái. Nếu ai đang làm việc mà thiếu vắng ý tưởng có thể chạy ra ban công ngắm các em nhỏ vui sướng được bố mẹ đón về sau buổi học bán trú, hay đứng ra giếng trời ngắm cây ngắm cỏ ngắm trời. Tất nhiên buổi tối có lẽ thú vui đó sẽ chuyển về ngồi trên tầng cao nhất hưởng gió trời những ngày mát. 

Mình ở đây gọi một cốc Cafe nước cốt dừa thì uống cũng tạm được cho những ai không quá khó tính muốn cafe có độ đậm thơm và không quá ngọt. Sau đó đói quá mình gọi Bánh Tart mâm xôi thì rất chi là thích, bánh ở dưới giòn thơm mùi bơ, nhưng có độ chua của mâm xôi làm cân bằng lại. Nhìn bánh tiramisu hình hạt cafe trông cũng rất hấp dẫn, có lẽ lần sau mình sẽ thử. Sau đó em mình đến và gọi cốc Bạc sỉu thì như có mùi cafe rang rất thơm, nên mình dọn đồ một tí là nó đã uống xong. Ngoài ra ở đây còn có trà, nước quả, ... Thiệt hại cho 3 tiếng vui vẻ ở Fika cho cả hai đứa là khoảng 123.000 đồng nếu mình nhớ không nhầm. 

Ngồi đằng sau mình cả buổi sau đó chuyển sang bàn bên đối diện mình là hai đứa bé bạn 18 tuổi nói chuyện vô cùng yêu, vì vậy dù là một người khá nhát nên sau chắc khoảng 1 tiếng mình đã lấy hết dũng khí ra hỏi hai đứa "Chị hay viết review về các quán cafe. Chị có thể chụp ảnh bọn em được không?". Và hai đứa vui vẻ cho mình chụp ngay tức thì, sau đó bọn mình lại hồ hởi hỏi thăm nhau, kể về các quán cafe yêu thích, hỏi nhau về sở thích cũng như việc học hành. Từ hôm đó trở đi mình dần cảm thấy tự tin hơn khi hỏi xin chụp ảnh người lạ. Việc gì đúng là cũng có lần đầu nhỉ? 

Đấy vì những lí do kể trên và vì những lí do khác mà trái tim mình chưa kể ra được thì chắc chắn Fika sẽ trong danh sách những quán cafe Phoholic hay ghé và thích thú giới thiệu cho mọi người rồi!

Comment

{Quán ăn của Tuần} Chè Liên Đà Nẵng, Hà Nội

Comment

{Quán ăn của Tuần} Chè Liên Đà Nẵng, Hà Nội

Địa chỉ: số 36 phố Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 11:00 - 23:30

Điện thoại (để gọi mang về): 012 0262 2066 (hoặc Facebook: Ủn Nguyễn)

 

Từ hồi vào Đà Nẵng đầu năm là mình đã rất mê mẩn món Chè Thái sầu riêng ở đây, nói chung là ăn hàng nào cũng tuyệt vời ông Mặt Trời ý. Dạo này ở Hà Nội cũng nhiều quán bán chè này nhưng dù giá khá đắt mà mùi vị không thơm ngon như ở trong Đà Nẵng. Cuối cùng bạn mình giới thiệu cho mình một quán là Chè Liên Đà Nẵng, với các loại chè như Chè Thái Sầu riêng, Tàu hũ Sầu riêng rồi Sâm dứa phomai được vận chuyển trực tiếp từ Đà Nẵng ra vào sáng sớm và bán hết trong ngày. Chè ở đây bát to với giá là 28.000 đồng cho một cốc chè Thái sầu riêng. Chè thơm không chỉ mùi sầu riêng mà còn của nước cốt dừa, ăn một cốc là mát rượi, thích nhất là ngồi ăn với thốt nốt, một loại quả quá khó tìm ở Hà Nội, rồi mít và các loại thạch khác nhau ăn sần sật vui vui. Từ nay dù rất nhớ Đà Nẵng nhưng khi nhớ món chè này thì mình đã có địa chỉ tin cậy là Chè Liên rồi. 

Chè Thái sầu riêng

Tiếp theo là một món cũng không kém phần hấp dẫn là Sâm dứa Phomai với lớp sâm dứa thơm và mát thần sầu luôn, phần trên ăn nhàn nhạt ăn cùng độ béo của lớp phomai bên dưới. Bạn nào mà thích ăn phomai là mê món này lắm, vì mình không thích phomai lắm nên ăn hai miếng rồi để lại cho mẹ ăn, mẹ mình no lắm mà cũng chén hết của mình để mình ăn thêm cốc Chè Thái sầu riêng nữa. 

Sâm dứa Phô Mai (23.000 đồng)

Mình cũng được thử các chè khác không phải nhập từ Đà Nẵng, ví dụ như Chè bưởi là nấu ở đây thì chè nhàn nhạt, dễ ăn, cùi bưởi giòn, có cái hay là nước cốt dừa lại khá đặc và dẻo. Ai thích ăn chè không quá ngọt có thể chọn chè này, nhưng mình thì thích Chè bưởi ở Lẩu cua Khôi hơn. 

(Bên trái) Chè bưởi (22.000 đồng)

Bạn có thể ăn ở đây hay gọi về đều được, ngoài ra còn có thể gọi để họ mang tới tận nhà. Nói chung là với một đứa mê chè ngọt như mình thì đây là thiên đường, còn với ai hay sợ ngán thì có lẽ lâu lâu mới ăn một cốc cho ngon. 

Comment

Comment

{Cafe của Tuần} Jouri Dessert & Tea

Địa chỉ: số 10 phố Khúc Hạo, quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00

Điện thoại: 046 6867 553

Facebook: https://www.facebook.com/JouriDessert/

 

Từ ngày nhìn ai ai cũng đến Jouri chụp ảnh với phông trắng xanh nhạt rồi ăn những chiếc bánh tiramisu hay pavlova rực rỡ là mình lại rất háo hức được tới đây tham quan. Dù hôm qua mới tới lần đầu tiên và mới chỉ được ăn thử một chiếc bánh tiramisu và cùng bạn uống cốc nước táo thì mình cũng đã không kìm lòng đăng ảnh về quán cafe xinh xắn và rộng rãi ở phố Khúc Hạo này. Phố Khúc Hạo luôn luôn có những quán cafe vô cùng đặc biệt và nhẹ nhàng, như ngày xưa có Align cafe vô cùng thoáng mát và nước uống ngon nhưng giờ đã không ở đó nữa, và giờ có Tầng trệt Cosmo với vô cùng nhiều cây xanh và Jouri Dessert & Tea tạo cảm giác như đang lạc vào một bãi biển nào vậy. 

Từ ngoài bước vào Jouri là một cảm giác rất mát mẻ, vì trời ơi dạo này Hà Nội nóng quá là nóng luôn. Quán được phối hai màu chủ đạo là trắng và xanh nhạt, như kiểu Santorini phiên bản xanh nhạt vậy, nên nhìn vào là cảm thấy thoải mái tức thì. Nếu bạn nào không ngại nóng thì có thể ngồi ngoài hay ngồi trên tầng có thể nhìn xuống lầu cũng rất là xinh, tuy nhiên thì mình vẫn trú nắng bằng việc vào phòng điều hoà. Phòng này được trang trí với những tủ gỗ và bộ bàn ghế gỗ, tạo cảm giác rất thân mật và ấm cúng. Xung quanh Jouri còn có những tấm bảng hiệu rất dễ thương như là "Have you loved you today?" làm bạn có thể tràn ngập năng lượng tức thì. Nhân viên ở đây cũng rất lịch sự, tất nhiên không phải là cởi mở như ở Tranquil chẳng hạn nhưng mình cũng thấy khá là hài lòng. 

Ngoài ra, về đồ ăn và thức uống mình chưa được thử nhiều nhưng đồ ăn và đồ uống ở đây giá trung bình khoảng từ 35.000 đồng đến 75.000 đồng, cũng rất chi là hợp lí vì khung cảnh ở đây rất tuyệt vời, các bạn có thể vừa nói chuyện, học bài và còn có thể chụp ảnh nữa. Bạn mình uống nước táo thì cũng là nước nguyên chất vừa mới xay, còn mình ăn tiramisu thì thấy hơi giống bánh kem hơn là tiramisu vì hơi thiếu mùi thơm của espresso cũng như độ nhẹ của tầng kem bánh (gồm mascarpone, lòng trắng, lòng đỏ trứng và thỉnh thoảng có thể thêm kem tươi - heavy cream). Tuy nhiên, mình sẽ thử nhiều loại bánh hơn vào lần sau để có thể có một nhận xét tổng quan hơn về đồ ăn của quán. Quán chủ yếu là bánh ngọt chứ không có đồ mặn, nhưng bù lại có rất nhiều loại trà, cafe, và nước quả nữa. Nói chung, Jouri Dessert & Tea có một không gian rất là bắt mắt, bạn nào mà đã sà vào đây thì chắc hẳn sẽ có một bộ ảnh rất xinh cho riêng mình. Nếu bạn đến đây thì hãy chia sẻ thêm cho Phoholic về trải nghiệm của bạn nhé. 

Comment

Comment

{Cafe của Tuần} The Coffee House, Hà Nội, Việt Nam

Địa chỉ: số 23M phố Hai Bà Trưng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00

 

Có một câu chuyện nhỏ thế này, vào khoảng tháng 9 năm ngoái, đúng ngày The Coffee House khai trương thì mình hẹn bạn đi cafe. Nói chuyện lằng nhằng thế nào mà bạn mình thì đến 21SIX ở Bà Triệu, còn mình thì lại đến The Coffee House đi lòng vòng mãi mà không tìm thấy bạn đâu. Quán ngày đầu tiên mở đã rất đông, mình nhớ không nhầm thì chả có bàn nào trống, thiết kế lại vô cùng hiện đại nên mình nghĩ trong đầu chắc mình sau này sẽ chả đến đây làm gì (Không phải vì lí do đặc biệt gì mà mình chỉ rất thích những quán cafe với thiết kế hơi cổ cổ Hà Nội với ít khách qua lại để cảm nhận rằng không gian đó là của riêng mình). Tuy nhiên, hơn 3 tháng sau quay lại vào buổi sáng, quán vừa vặn khách, không gian nhẹ nhàng ngắm đường phố, trò chuyện với mấy đứa bản thân, mình lại thấy thích The Coffee House nhiều hơn. 

So với các quán cafe khác ở quận Hoàn Kiếm, The Coffee House không chỉ rộng mênh mông mà còn có ban công ngoài trời cho các bạn ngồi hóng gió rồi ngắm đường phố xung quanh. Thời tiết giờ lạnh hơn nên bọn mình chọn ngồi trong nhà, cũng là để đỡ ồn nữa. Vào các giờ không phải giờ học và đi làm thì quán vắng vẻ hơn, nói chuyện cũng thoải mái hơn, hay làm việc và học bài cũng khá phù hợp. Đồ uống ở đây mình thích nhất là Trà đào sả, thơm thơm đặc trưng của sả lại có mấy miếng đào ngon ơi là ngon (ngày xưa mình tưởng đây là đào tươi, cứ bắt bố mẹ mua thêm mấy cốc có đào này mà không biết đây là đào hộp), hoặc Socola nóng gọi thêm Kem tươi 5.000 đồng mà được một ly đầy kem tươi. Nhìn bạn mình cứ cho một đống kem tươi mát mát và không bị ngọt quá vào ly socola nóng là mình lại không kiềm lòng xin uống cùng. Đồ uống và đồ ăn (bánh ngọt là chủ yếu) có giá trung bình là 50.000 đồng. Có lẽ lần sau đến đây mình sẽ ra ngồi ngoài ban công, vì đã bắt đầu thấy nhớ "mùi vị" Hà Nội quá rồi! Không biết các bạn khác đến đây thì cảm nhận cafe ở đây thế nào, mình mới tập tành uống cafe nên cũng chưa gọi và cũng chưa đủ trình để so sánh chỗ này với các chỗ khác nữa. À, một điểm cộng ở đây là nhân viên rất dễ chịu và lịch sự, nên ai yêu thương phong cách cafe hiện đại và sự phục vụ tốt của The Coffee House thì đừng quên đến đây vào một ngày không xa nhé. 


Comment

Comment

{Cafe của Tuần} Xofa Café, Hà Nội, Việt Nam

Địa chỉ: số 14 phố Tống Duy Tân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

Điện thoại: 043 7171 555

 

Từ đã lâu rồi, cứ mỗi lần có video mới ra của He always smiles là mình lại xem lấy xem để trên Youtube. Bây giờ thì video không còn ra đều như ngày xưa nữa, nhưng anh chủ tài khoản Youtube này bắt đầu mở nhiều quán cafe và đồ ăn như Koh Samui, Quai Thao và gần đây nhất là Xofa Café rất thu hút giới trẻ. Hà Nội có lẽ hiếm có nhiều quán cafe rộng và đẹp như Xofa, có cảm giác như mỗi góc đều được chủ nhân và các nhân viên chăm chút rất tỉ mỉ, kể cả từ những công đoạn lúc đầu như đục gỗ, làm bán ghế cho đến tự may tạp dề.

Không gian của Xofa khá rộng và có nhiều khu khác nhau, nên ai muốn ngồi ấm áp có thể ngồi thoải mái trên những chiếc ghế xofa nhiều màu ở khu trong nhà, hay muốn hưởng gió trời có thể ngồi ngoài hay ngồi đoạn ban công. Thức uống ở đây chụp ảnh lên đều rất xinh, rồi mình thấy trên ảnh của các bạn đã ghé qua Xofa thì bát đĩa cũng giản dị nhưng vô cùng đáng yêu kiểu Việt Nam nữa. Đồ uống ở đây khoảng 40.000 đồng với nhiều lựa chọn khác nhau như cafe, nước quả, trà,... và nhiều loại đồ ăn như đồ ăn chính (bánh mì, bún chả, mì Ý,...)  hoặc bánh ngọt để ăn chống đói cho những bạn hay "thèm đường" như mình. 

 Do mới đến lần đầu nên mình khám phá được khu ban công trên nhà, ngồi hưởng gió mùa đông man mát và ngắm mọi người ngồi tán gẫu từ trên cao. Ngoài ra, cầu thang của quán được trang trí sử dụng gạch Việt Nam như các bạn có thể nhìn thấy ở ảnh trên , nhìn rất thân thuộc và ấm cúng. Bạn nào dù muốn học bài hay làm việc, hay nói chuyện đều có thể tìm không gian riêng của mình ở đây. Điểm mình không thích duy nhất ở đây là quán rất đông dù hôm mình đến là ngày thường vào quá trưa, với mọi người hút thuốc và shisha nhiều nên thỉnh thoảng khá ồn và mùi khói thuốc khá khó chịu. Ngược lại, nhân viên ở đây rất dễ chịu, wifi nhanh và có chỗ để xe máy nữa.


Comment

{Cafe của Tuần} Lọ mọ, Hà Nội, Việt Nam

Comment

{Cafe của Tuần} Lọ mọ, Hà Nội, Việt Nam

Địa chỉ: số 92B phố Thợ Nhuộm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (đoạn gần phố Trần Hưng Đạo)

Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00

 

Cũng như cái tên của mình, Lọ mọ là một quán cafe dành cho những con người thích lọ mọ xung quanh Hà Nội thương yêu. Không lạ như Tadioto, không hiện đại như 21SIX, Lọ mọ tạo cho người đến một cảm giác rất nhẹ nhàng và rất bình yên. Đi lên chiếc cầu thang hẹp và cũ, Lọ mọ làm mình nhớ đến đường lên các biệt thự cổ của Hà Nội. Là một quán mới trong không gian cũ, Lọ mọ vừa có cái gì rất hoài cổ vừa lại rất hiện đại. Mình thích nhất là ngồi ở ngoài ban công của quán hưởng gió trời, cảm giác như mình có một khoảng không gian riêng giữa trung tâm Hà Nội, thích nói gì thì nói, lạnh rồi lại uống một ngụm trà ấm rồi lại loay hoay nhìn xung quanh. 

Đồ uống ở đây tập trung vào trà nên lúc đầu mình cũng khá loay hoay mới chọn được đồ uống cho mình, cuối cùng uống Trà mật ong âm ấm, với giá khoảng 35.000 đồng, tương đương với các loại nước uống khác của quán. Ngoài ra, quán còn có bánh ngọt và vài đồ ăn lai rai nhưng mình thấy không đẹp mắt lắm nên không gọi. Quán có rất nhiều ấm trà nhiều màu sắc, cũng như có một khu để trang trí lên cốc thuỷ tinh, như các bạn có thể nhìn thấy ở vài ảnh trên. 

Comment

{Cafe của Tuần} Hanoi Social Club, Hà Nội, Việt Nam

Comment

{Cafe của Tuần} Hanoi Social Club, Hà Nội, Việt Nam

Địa chỉ: số 6 ngõ Hội Vũ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:00 - 23:00

 

Hanoi Social Club (HSC) theo một cách đặc biệt của riêng nó tạo cho những người đến đây một sự ấm cúng như nhà mang lại, mà vẫn là một địa điểm vô cùng hoàn hảo cho ai muốn làm việc, hay trò chuyện với bạn bè. Vì vậy, có lẽ HSC là một địa điểm làm việc lí tưởng cho ai không còn tìm được nhiều cảm hứng từ bốn bức tường nơi công sở.

Nằm ngay giữa ngõ Hội Vũ vốn dĩ luôn yên ả, HSC biểu trưng cho tất cả những gì mình vốn vô cùng yêu quý về Hà Nội: sự thanh bình, sự tôn trọng riêng tư của mỗi người, hay sự dịu dàng đặc trưng của những chị trong quán, cũng như sự phối hợp nhịp nhàng của những nét phương Tây và truyền thống Việt Nam. Khó có thể tìm ra một điểm nào mình chưa ưng ý ở HSC, khi cũng đã hiếm khi mình có thể hài lòng đến từng li từng tí về một quán café đến như vậy. Với những món ăn Tây có thêm nét chấm phá Á Đông như sự sử dụng các loại rau hay các gia vị Việt Nam, chắc hẳn nhiều bạn sẽ khám phá được nhiều món ăn vô cùng sáng tạo ở nơi đây. Do được chăm chút kĩ càng nên món ăn và thức uống ở đây giá khá đắt, khoảng 50.000 đồng cho thức uống và 120.000 đồng trở lên cho đồ ăn. Tuy nhiên, do nhiều người ngồi đây làm việc trong nhiều tiếng đồng hồ liền, nên giá cả chia ra cho từng tiếng sẽ trở nên phù hợp hơn. Với bản thân mình, Hanoi Social Clublà một trong số ít những quán café ở Hà Nội mà mình chả ngại quay lại nhiều lần, vì mỗi lần đến đây là một lần khám phá ra thêm một thế giới bí ẩn đầy rực rỡ. 

Comment

{Cafe của Tuần} Loading T Cafe, Hà Nội, Việt Nam

Comment

{Cafe của Tuần} Loading T Cafe, Hà Nội, Việt Nam

Địa chỉ: số 8 phố Chân Cầm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Điện thoại: 090 3342 000

 

Loading T mang cho mình một cảm giác hoài cổ ngay từ khi đứng bên ngoài. Nó là một quán cafe không to cũng không nhỏ trên một toà nhà được xây từ xưa, có lẽ chăng là từ thời Pháp. Trần cao típ tắp đến mức có thể xây thêm gác xép, rồi màu vàng bên ngoài của quán làm người ta không khỏi liên tưởng đến kiến trúc đặc trưng của Pháp ở Hà Nội. Loading T còn mang trong mình một cảm giác rất ấm áp và quen thuộc mà không nhiều nơi có thể mang lại được. Bước vào Loading T như là được về nhà, nhìn mấy em bé chạy nhảy tinh nghịch mà cứ ngỡ như em mình, được uống một cốc trà xoài lắc (35.000 đồng) mát rượi thơm ngon như nhà pha, rồi từ những lời nói nhẹ nhàng của chị chủ quán và lời nhắc nhở đi đứng cẩn thận khi ra khỏi quán của anh chủ quán sao nghe quen thuộc đến thế. Nếu đó là những gì bạn muốn, đừng quên ghé thăm Loading T để lại được cảm nhận cái cảm giác rất "nhà" này nhé. Sẽ là những lúc vừa ngồi trên bàn và vừa loay hoay với cái bàn được cải thể từ cái máy khâu cũ, hay là lật quyển thực đơn được trang trí vô cùng đáng yêu để tìm thức uống hay đồ ngọt mình thích, hầu hết đều có giá khoảng 30.000 đồng đến 35.000 đồng trung bình, và rồi đọc sách, làm việc say sưa hay đùa vui với chúng bạn, Loading T sẽ luôn là một điểm đến đáng yêu ở khu vực Nhà Thờ nếu bạn muốn đến một nơi khác ngoài Hanoi house, La Place, Runam hay Cộng, ...

Comment

{Cafe của Tuần} Càfê Runam, Hà Nội, Việt Nam

Comment

{Cafe của Tuần} Càfê Runam, Hà Nội, Việt Nam

Địa chỉ: số 13 phố Nhà Thờ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7:00 - 23:00

 

Dù đã mấy lần đến Runam, nhưng mỗi lần bước vào đây lại là một cảm giác như mới đối với mình. Không gian mang đậm chất Pháp, nhưng vẫn có những nét chấm phá đặc sắc truyền thống Việt Nam luôn làm mình thích thú. Những món ăn ở đây được trình bày trong những bộ bát đĩa màu xanh đậm lấp lánh, càng làm những món ăn được chế biến cầu kì thêm đẹp mắt và ngon miệng. Lần nào vào đây cũng là những lần được đón tiếp vô cùng chu đáo từ các anh chị nhân viên, từ những lời chào dễ chịu cho đến những chi tiết nhỏ như rót nước hay hỏi thăm về món ăn khiến mình càng cảm thấy đúng là đắt xắt ra miếng. Không gian ở Runam được chia thành nhiều khu, từ ngoài ban công cho đến những tầng lửng, mỗi khu đều có những đặc điểm riêng để phù hợp với những đòi hỏi khác nhau từ các vị khách. Mình thích nhất là những lúc nào Runam vắng khách, để được cảm nhận sâu sắc nhất vẻ đẹp nơi đây trong một không gian yên tĩnh. Những lúc trời mát mẻ hơn, được ngồi ở ban công ngắm phố phường, ngắm Nhà Thờ và cảm nhận không khí thoáng mát là một cảm giác thoải mái đến lạ thường. Tuy nhiên, mỗi khi trời nóng, ngồi bên trong quán, có lúc là ngồi bên giá sách đọc vài tờ báo, hay ngồi trên tầng cũng là thêm một lần cảm nhận vẻ đẹp của Runam. 

Đồ ăn và thức uống ở Runam khá đắt, nhưng luôn giữ được chất lượng phù hợp với giá cả. Nhiều món ăn được phục vụ ở đây mang hơi hướng Việt Nam nhưng luôn được cách điệu trong cách trang trí và gia vị, làm ẩm thực Việt Nam càng thêm đẹp và quyến rũ trong mắt thực khách. Trong các món ăn mình đã thử, món nào cũng có gia vị nêm nếp vừa vặn, với những nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng. Đó nào là Mì hoành thánh tôm (110.000 đồng) với nước dùng thơm ngọt, có mùi tỏi phi nhưng rất đỗi dễ chịu, nào là Bánh hỏi với phần bún được phi xơ qua dầu và miếng thịt chả beo béo ngầy ngậy. Ngoài ra, ai yêu thích món ăn nước ngoài cũng có thể lựa chọn một món ăn mà mình rất yêu thích, đó chính là Bò xào sốt Terriyaki có sốt đậm đà, thịt bò mềm, ăn cùng với hành tây, cơm tỏi, một bát canh rau và salad bên cạnh (khoảng 160.000 đồng), mỗi món nhỏ đều được chăm chút tới từng chi tiết. 

Đồ ăn và không gian không phải là thứ duy nhất được bày biện cầu kì ở đây, mà thức uống ở đây cũng rất trang trọng và lạ mắt. Trước những ấm trà xanh ăn kèm với mứt sen, mứt dừa, thì có lẽ ai cũng sẽ ngả mũ thán phục trước tâm huyết của Runam tới thực khách. Cafe ở đây được quán tự xay, nên chắc hẳn chất lượng sẽ được bảo đảm hơn nhiều nơi khác. Tuy nhiên, do không phải là một tín đồ của cafe, mình chưa được thử, bạn nào đã thưởng thức cafe nơi đây hãy nhận xét nhé. Ngoài ra, các thứ nước uống khác cũng rất ngon, ví dụ như Nước ép Cóc (90.000 đồng) và Sữa đá kem Socola (90.000 đồng) cũng là một trong những số thức uống yêu thích của mình ở Runam. 


Comment

{Cafe của Tuần} Argento Cafe, Hà Nội, Việt Nam

Comment

{Cafe của Tuần} Argento Cafe, Hà Nội, Việt Nam

Địa điểm: số 6 phố Lê Thánh Tông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Giờ mở cửa: 7:30 - 22:30

 

Có lẽ Argento đã chả còn là một cái tên xa lạ đối với những người yêu cafe tại Hà Nội. Điều mình nhớ nhất ở Argento là mùi hương cafe xay nhè nhẹ mỗi khi bước vào quán, quán cafe thì phải thế chứ đúng không? Gia đình tôi nhiều người bị mê hoặc bởi cafe ở đây, nên tôi nghĩ rằng nhiều người sẽ hài lòng bởi latte, cappuccino ở đây. Do không hề sành một tí nào về cafe, nên tôi chỉ ngấu nghiến trà sữa với chị mình. Thức uống ở đây giá cả rất hợp lí, trung bình khoảng 30.000 đồng/cốc, còn có cả bánh nhưng mình chưa thử bao giờ. Nếu ai thích khung cảnh thoáng mát của một trong những con phố mình thấy là đẹp nhất Hà Nội, thì đừng ngần ngại ngồi ngoài trên ghế nhựa hóng gió trời. Còn ai vẫn không thể rứt khỏi gió điều hoà trong những ngày oi bức này thì nên ngồi trong quán chuyện trò hay đọc sách. Cũng có tuỳ lúc quán ồn ào hay yên tĩnh, nhưng mình nghĩ chập tối thì quán khó có thể là một nơi lí tưởng để đọc sách hay làm việc cá nhân.

Comment

{Cafe của Tuần} Ooh La La, Hà Nội, Việt Nam

Comment

{Cafe của Tuần} Ooh La La, Hà Nội, Việt Nam

Địa chỉ: số 7 phố Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 9:00 - 22:30

 

Ooh La La là một trong số ít những quán kem nitrogen lỏng mới mở ở Hà Nội dạo gần đây, tuy nhiên, so với các quán còn lại, mình thấy chất lượng kem nitrogen lỏng ở Ooh La La có vẻ khá hơn nhiều. Kem nitrogen lỏng là kem được làm lạnh bằng một chất hoá học là nitrogen lỏng, an toàn với người dùng và người ăn, thay vì làm bằng máy làm kem và để tủ lạnh như bình thường. Vì vậy, thay vì quá trình làm kem bình thường tốn vài giờ, thì làm kem bằng nitrogen lỏng chỉ tốn chưa đầy 10 phút. Tuy chưa phải hoàn hảo, nhưng kem ở Ooh La La có bốn điểm tốt như: kem mướt, và không bị đá dăm như kem thường thấy, kem được làm tại chỗ và khi nào khách mua mới làm nên không bị nguyên liệu để lâu, và dịch vụ rất dễ chịu. Ngoài ra, cửa hàng ở đây có khoảng 4, 5 tầng nên rất rộng rãi. Bạn có thể mua mang về, hay ăn kem trên tầng, hoà vào không khí phố cổ, đều rất thoải mái. Mình và em mình chọn kem oreo với kích cỡ vừa (Kích cỡ nhỏ: 49.000 đồng, vừa: 64.000 đồng và lớn: 79.000 đồng) với ba viên kem to bự, có một tí hơi ngọt và nhiều kem so với khẩu vị của mình, và oreo thì mình thích không bị băm nhỏ ra như vậy. Tuy nhiên, mình khá hài lòng với lần ăn kem ở đây, nhưng mình cũng khá khó tính hơn so với các chỗ ăn kem khác, vì lần đầu tiên được ăn kem nitrogen lỏng của mình ở Anh không thể chê vào đâu được, nên mình kì vọng khá cao vào những quán kem nitrogen lỏng mình tới sau này. 

Comment

{Cafe của Tuần} Trà chanh Chè Ngon 31 Đào Duy Từ, Hà Nội, Việt Nam

Comment

{Cafe của Tuần} Trà chanh Chè Ngon 31 Đào Duy Từ, Hà Nội, Việt Nam

Địa chỉ: số 31 phố Đào Duy Từ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Giờ mở cửa: 7:00 - 21:30

 

Phố cổ Hà Nội vẫn luôn là một trong những không gian yêu thích của mình, tuy nhiên càng đi nhiều lại mình càng cảm thấy chưa biết nhiều về khu này. Mấy hôm trước, em mình dẫn mình đến một quán cafe mà nó gọi là "Có cafe ngon nhất Hà Nội" trên phố Đào Duy Từ. Nghe thì đúng là không hiểu tại sao em mình có thể nói một câu "tự tin" như vậy, nhưng quả thật cà phê ở quán này khác nhiều quán cafe ở Hà Nội: cà phê sữa ở đây vừa ngọt, vừa thơm, vừa béo, vừa đắng và vừa chát. Nước chanh dây ở đây cũng rất thật và đậm đà, không bị toàn cảm thấy nước lọc pha siro như nhiều quán khác.  Ngoài ra, quán còn có trà chanh và các loại chè, nhưng một lần mình ăn chè ngô ở đây thì ngô khá cứng nên mình chưa ưng ý lắm. Bạn mình ăn chè ở đây thì bảo không ngon lắm, hình như chỉ trừ có chè khoai thì ngon. Quán nằm ngay giữa phố cổ, thức uống lại được phục vụ nhanh chóng nên lần nào đi qua mình cũng thấy đông nghịt khách. Đây quả là một nơi phù hợp để bạn tập trung một nhóm bạn lớn, vừa sống trong không gian phố cổ vừa chuyện trò rôm rả.