Ngày nhỏ mình không bao giờ đụng tới quả bơ, ai ăn bơ dầm khen mãi khen hoài thì mình cũng chả để ý, nhưng từ sau khi gần đây ăn bơ dầm với bánh mì nướng thì mỗi tuần phải mua 4 quả bơ nhỏ vừa tốt cho sức khoẻ lại còn vừa ngon nữa. Thời gian gần đây, mình có xem qua cách làm Mousse socola dùng quả bơ nên cũng muốn thử biến tấu với những nguyên liệu mình có sẵn, và kết quả là một món ăn tráng miệng ngon lành, có độ đăng đắng của socola, rồi có thêm độ mịn và béo của bơ nữa. Các bạn có thể ăn món này với hoa quả, hay như mình là ăn với chia pudding (cho nhiều hạt chia vào với sữa, khuấy đều và để trong tủ lạnh qua đêm), đều rất chi là hấp dẫn. 

Comment