Địa chỉ: Khách sạn JW Marriott, số 8 đường Đỗ Đức Dục, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam

Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy: 11:00 - 14:30 và 17:30 - 22:30, Chủ nhật: 10:30 - 14:30

Điện thoại: 043 8335 588 

 

Mỗi người có một cách đánh giá đồ ăn khác nhau, nhưng với mình, nhà hàng nào thành công hay không nằm ở khả năng đồ ăn truyền đạt được tâm hồn của người nấu cũng như làm cho trái tim người ăn "rung rinh" như khi gặp mối tình đầu.

Crystal Jade là một nơi như vậy, nếu bỏ qua cái giá cao ngất ngưởng khoảng 700.000 đồng/người thì xứng đáng trở thành một nhà hàng "hương sắc vẹn toàn". Nếu có một lần nào được "gặp lại" Crystal Jade Palace, chắc hỏi khỏi cần đắn đo, mình cũng sẽ thuộc lòng mà gọi: Vịt quay Bắc Kinh vì cái lớp da giòn với lớp mỡ mỏng nhẹ tan trong miệng làm trái tim mình tan chảy, Heo sữa quay với mùi thơm thơm của thịt lợn, ăn một miếng đã lo miếng tiếp theo, Rau củ hầm sử dụng những nguyên liệu đơn giản như rau quả, đậu phụ và miến làm thành một món ăn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp khẩu vị cả trẻ em, người lớn tới người cao tuổi, Bò xào cà tím vì sự khéo léo của người đầu bếp giữ nguyên mùi thơm và độ mềm của thịt bò, và Cơm rang tôm và sò điệp với từng hạt cơm vàng mướt, ăn không bị khô hay nhiều dầu. 

Và chỉ cần nói rằng, Crystal Jade Palace đã làm đầu óc, và tâm hồn mình nghiêng nhịp cũng là đủ rồi phải không nào?

Comment