Địa chỉ: số 19 phố Nguyễn Quang Bích, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:00 - 23:00

Điện thoại: 098 9555 522

 

Giữa vô vàn những món ăn về phở đã quá quen thuộc với người dân Hà Nội, như phở bò, phở gà, phở chiên phồng, phở trộn phở chiên giòn, hay phở xào, cocktail phở lại là một nét chấm phá mới lạ được sáng tạo bởi bartender (chuyên viên pha chế cocktail) Phạm Tiến Tiếp, người đã đoạt giải cao nhất trong cuộc thi Diageo reserve world class của Việt Nam năm 2012. Cocktail phở là một sự kết hợp hài hoà giữa các loại nguyên liệu có hương thơm và mùi vị mạnh như gừng, thảo quả, hồi, rau mùi, ớt, quế, ..., nhưng không hề bị mất đi sự đặc biệt của bất kì gia vị nào với rượu Tangueray Gin mùi chanh và bưởi, do anh Tiếp đã khéo léo đốt chúng sử dụng Diageo magic tree (mỗi tầng của hệ thống này đựng một loại gia vị khác nhau). 

Ngoài ra, bọn mình còn thử hai loại cocktail khác cũng đặc sắc không kém đó chính là Cocktail nước mắm và Cocktail riềng. Cocktail nước mắm có mùi vị đặc trưng của sả và gừng, với mùi vị nước mắm không quá rõ ràng, khiến người ta uống vào khó có thể không liên tưởng tới nước chấm ốc. Ngoài ra, Mojito Bar còn có rất nhiều loại cocktail khác rất đáng thử, vì vậy, nếu bạn muốn "thêm chút gia vị" cho cuộc sống, hãy đến đây thưởng thức một buổi tối nhẹ nhàng với âm nhạc nhẹ nhàng và các bartenders sẵn sàng trò chuyện và cho bạn thưởng thức các loại cocktail mới lạ (giá trung bình khoảng 100,000 đồng/ly cocktail). Tuy khó có thể nói cocktail ở đây là tuyệt ngon nhưng sự sáng tạo tạo ra từng loại cocktail lại quả thực vô cùng xuất sắc. 

 

 

 

Comment