Chưa thành phố nào mình đến mình tôi lại chỉ muốn ở mãi ở mãi hay ít nhất là mỗi năm được quay lại vài lần như ở Paris. Paris như một thiên đường màu hồng, nơi mà cảm giác như ai cũng đang bước vào giấc mơ tuyệt đẹp của chính mình. Tuy vậy, có lẽ không phải ai cũng điên cuồng về Paris, cũng như một khó khăn mình thường gặp khi viết bài nhận xét về các nhà hàng hay quán ăn, đó là sở thích của mỗi người lại vô cùng khác nhau, một quán tôi hay đến có lẽ lại là một nơi mà một vài người không thực sự ấn tượng. 

Là một người ham mê kiến trúc, bánh ngọt, hoa tươi và những góc ban công xinh xắn, mình khó lòng không dành hết những từ mĩ miều cho Paris. Paris từ lâu đã nổi tiếng với nền kiến trúc đặc biệt của nó. Ở Hà Nội, làm sao ai có thể không khỏi trầm trồ trước thiết kế của Nhà Thờ Lớn, Nhà hát Lớn, cầu Long Biên rồi những ngôi nhà Pháp cổ còn sót lại trên các phố Trần Phú, Lê Hồng Phong hay Phan Đình Phùng. Mình vẫn nhớ những ngày còn nhỏ thỉnh thoảng đến nhà bạn là một vài trong số những biệt thự cổ được người Pháp xây dựng còn sót lại ở Hà Nội, nhà nào trần cũng cao, tường dày 40 phân, lát sàn gạch hoa văn, đi vào rất mát. Sau vài chục năm, không phải nhà nào cũng giữ được kiến trúc nguyên thuỷ của nó, có biệt thự bị chia thành nhiều nhà con, có biệt thự lại được sơn lại bằng màu vàng. Vì vậy, mình lại càng háo hức đi vòng quanh những con phố của Paris, đặc biệt là những con phố xung quanh Arc de Triomphe (Khải Hoàn Môn) để chụp những ngôi nhà đậm chất Pháp, màu trắng với những cửa sổ cao, và những ban công được trang trí bởi hoa tươi. Khải Hoàn Môn vinh danh những ai đã từng chiến đấu và hi sinh vì đất nước Pháp trong Cách mạng Pháp và Các cuộc chiến tranh của Napoléon, với tên của tất cả những chiến thắng của Pháp và các vị tướng ở trên mặt trong và ngoài của Khải Hoàn Môn. Bên dưới nó là Mộ chiến sĩ vô danh đã hi sinh trong Chiến tranh thế giới thứ nhất. Một điều vô cùng đặc biệt về cách bố trí đường phố ở Paris đó là Arc de Triomphe giống như nhị bông hoa, với các con phố của Pháp như những cánh hoa, và càng xa Arc de Triomphe thì các con phố lại toẽ ra thành nhiều ngõ khác nhau, hai con phố cạnh nhau thì một phố cho đi chiều này, phố bên cạnh lại cho đi chiều khác. 

Cũng giống như ở Venice, mình cũng đặt nhà trên Airbnb. Đây là căn nhà mình đặt, với giá khoảng 70 bảng một đêm (2.400.000 đồng/đêm) (đã tính phí dịch vụ và dọn phòng), nhà rộng rãi và sạch sẽ với 2 người, nằm trong một khu rất yên tĩnh, mỗi tội với ai có nhiều đồ đạc lỉnh kỉnh chắc cũng mất kha khá thời gian để vác vali đến tận tầng ba: https://www.airbnb.co.uk/rooms/1518123. Nhà chỉ cách Arc de Triomphe chắc khoảng 10 đến 15 phút đi bộ, nên khá thuận tiện cho mọi người đi ngắm cảnh và ăn uống. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu khác về giá cả hay địa điểm, bạn đều có thể tìm trên Airbnb, hay các trang web khác như Agoda, booking.com, ... một cách dễ dàng. Mình ở Paris 2 ngày 2 đêm, nên mình cũng chủ yếu đi tham quan các địa điểm rất nổi tiếng của Paris như Khải Hoàn Môn, Tháp Eiffel, Bảo tàng Louvre, đi ăn uống và đi mua sắm. Nếu bạn nào có nhu cầu đi tham quan nhiều hơn, mình sẽ viết danh sách những nơi các bạn có thể đi vào cuối bài. 


Le Relais de l'Entrecote

Địa chỉ: 101 Boulevard du Montparnasse, Paris, Pháp

Giờ mở cửa: 12:00 - 14:30 và 19:00 - 23:30


Đến Paris thì mình chủ yếu đi ăn những chỗ bạn mình bảo và đến ngày thứ hai là mình tìm trên mạng xem nơi nào có nhận xét tốt. Nhà hàng ở Paris rất chật, có cảm giác là ai cũng phải ngồi sát vào nhau, ngoài ra, không phải ai cũng có thể giao tiếp tốt bằng tiếng Anh, nhưng họ sẽ dễ chịu hơn với bạn nếu bạn nói "Bonjour" trước rồi mới bắt đầu nói tiếng Anh. Đồ ăn của Pháp cũng khá nhạt, nên nhiều nơi mình ăn mình thấy không quen lắm, nhưng cách nấu của họ lại vô cùng tinh tế và trình bày đẹp mắt. Quán đầu tiên mình đến, là Le Relais de l'Entrecote, một quán chuyên thịt bò hay nói đúng là đến đây bạn không cần đọc thực đơn, chỉ cần nói với họ là bạn muốn thịt bò của bạn cần làm chín đến mức nào. Các bà phục vụ ở đây nhìn giống thời bao cấp ngày xưa, họ không hiểu tiếng Anh nên mình mất một khoảng thời gian kha khá để nhận ra ở đây không có thực đơn và tìm cách giao tiếp với họ bằng cách chỉ chỉ sang bàn người khác. Lúc đầu cũng thấy hơi kì kì vì cứ nhìn rồi liếc mắt sang bàn người khác, nhưng đó như là cách giao tiếp tốt nhất giữa hai người không biết chung một thứ tiếng. Quán nổi tiếng nên rất đông và làm rất nguyên tắc, vì vậy bạn phải đến đúng giờ không thì không được cho vào. Thịt bò của họ mềm và thơm, ăn kèm với sốt "gia truyền" của họ mà mẹ mình ăn thì nhận xét hơi giống mùi giả cầy, mình thì thấy cũng hơi thoang thoáng mùi giềng. Khoai tây rán thì khỏi nói rồi, ở Mc Donald's cũng chưa được ăn khoai tây rán giòn như thế này. Mỗi một suất khoảng 18 euro, với phần thịt bò và khoai tây lớn gấp đôi trong ảnh, họ sẽ đưa ra cho bạn nửa suất và sau khi bạn ăn xong thì mang ra nửa suất còn lại. Ngoài ra, ai mà còn bụng cho tráng miệng thì nhất định phải gọi Profiterole (Bánh su kem nhân kem vanilla, rưới sốt socola đắng). Bánh mềm, vừa cắn ra là nhân kem vanilla thơm mùi hạt vanilla chảy vào miệng, là một sự kết hợp nóng lạnh đầy thú vị giữa nhân kem lạnh và sốt socola đắng nguyên chất và hạnh nhân rang đang còn ấm. Đúng là Paris là thiên đường của đồ tráng miệng.

Mình đến Paris tự đi nên cũng đi dạo quanh thành phố khá nhiều, chủ yếu là khu xung quanh Arc de Triomphe, thấy cái gì hay thì vào ngắm và chụp, như chụp ảnh mấy cửa hàng hoa ở đây. Hoa hồng Pháp từ lâu đã nổi danh nhưng đến giờ mới thấy nó đủ màu đủ loại, nhìn cũng muốn mua liền dù chỉ ở đây có 2 ngày. 

Có rất nhiều địa điểm để ngắm tháp Eiffel từ xa, nhưng không phải nơi nào bạn cũng có thể ngắm toàn cảnh tháp. Hai địa điểm mình đã đi và có thể chụp toàn cảnh tháp Eiffel đó là khu vườn ngay đằng sau tháp và Jardins du Trocadero. Trocadero thì là một địa điểm không thể tuyệt vời để ngắm tháp Eiffel vào buổi tối (bạn có thể nhìn ảnh của mình bên dưới), có rất nhiều lượt khách đến đây để chụp ảnh, cũng như nhiều cặp đôi đám cưới. Nhiều người cũng chọn cách đi thang máy lên ngắm toàn cảnh Paris, hay để ăn tối chẳng hạn (Thông tin vé ở đây: http://ticket.toureiffel.fr/index-css5-sete-pg1-lgen.html). 

Sau khi đi bộ kha khá nhiều, thì mình đi loanh quanh tìm quán bánh ngọt. Ladurée thì đã quá nổi tiếng với bánh macaron của nó (bánh được làm từ lòng trắng trứng đánh bông cứng, trộn với bột hạnh nhân và đường, ..., có vỏ giòn xốp, và được bơm nhân giữa hai lớp bánh). Dù bánh macaron ở đây vị rất ngon, vỏ đủ giòn xốp (mình thích nhất là vị hoa hồng), nhưng lại hơi ngọt quá với mình nên mình thích hai cửa hàng khác cũng rất nổi tiếng ở Paris đó là Pierre Hermé (vị bánh rất hợp khẩu vị với mình, không bị ngọt quá nên mình có thể thưởng thức các mùi vị khác như vị chua, vị thanh, ..., ngoài ra, bánh ở đây sáng tạo hơn chứ không giữ các vị bánh truyền thống như ở Ladurée) và Pierre Marcolini (cửa hàng với quầy bán socola nhìn là mê, mình được ăn thử một viên socola, đủ độ đắng, thơm, ngọt sau khi mua vài cái bánh macaron. Macaron ở đây cũng rất tinh tế và không bị ngọt quá, tuy nhiên Pierre Hermé vẫn là ngon hơn cả). Ladurée cũng là cửa hàng có bánh macaron đắt nhất (khoảng 3 euro/bánh macaron), nhưng bù lại lại có chỗ để ngồi ăn, các bạn có thể ăn thử Millefeuille rất ngon, tuy nhiên socola nóng ở đây chưa được nguyên chất cho lắm. Mình cũng thử Mont Blanc và socola nóng của Angelina, nhưng không thấy hài lòng lắm so với tên tuổi của nó, nên nếu để mình giới thiệu quán bánh ngọt nào thì mình sẽ giới thiệu Pierre Hermé. Các quán đều rất dễ tìm, bạn có thể google trên mạng trước để tìm địa chỉ và cách đi đến quán. 


Chez Gabrielle

Địa chỉ: 7 Rue de l'Étoile, 75017 Paris, Pháp

Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Sáu: 12:00 - 14:00 và 19:00 - 22:00, Thứ Bảy: 19:00 - 22:00

Điện thoại: 014 3802 301


Chez Gabrielle là một nhà hàng nấu ăn rất tinh tế, nhưng lại hơi nhạt, nên lúc đầu mình ăn cá thấy hơi khó ăn. Nhà hàng gần nhà và mình đến khoảng lúc 19:00 nên vẫn còn chỗ, chứ lúc sau thì chỉ có người đặt bàn mới tới, khách không đặt bàn thì không có chỗ ngồi. Nhà hàng nhỏ nên bọn mình lại phải ngồi san sát vào nhau, cảm giác như ai xê bàn một tí cũng có thể ảnh hưởng đến người khác, tuy nhiên không khí ở đây cũng rất thoải mái và dễ chịu. Sò điệp ở đây thì rất mềm, không có bị cứng như cao su, vị thanh và thơm, thể hiện khả năng nấu nướng cao siêu của người đầu bếp. Món ăn ở đây giá trung bình khoảng 20 euro một món, ai thích cách nấu tinh tế và đậm chất Pháp thì có thể ghé qua đây. 


Chez Papa

Địa chỉ: Quán này có nhiều địa chỉ, vì vậy, bạn vui lòng google Chez Papa và tìm địa chỉ gần nhất với bạn


Ngày thứ hai, sau khi đi mua sắm loanh quanh, thì mình ghé qua Chez Papa, một nhà hàng nổi tiếng với món gan ngỗng và thịt vịt. Ngoài ra, mình cũng thử ốc sên nấu với sốt kem cà chua ở đây, mình thì khá thích còn mẹ mình thì bảo sốt hơi kì kì. Tuy nhiên, cả hai đều phải đồng ý rằng gan ngỗng thơm, béo, ăn vào là tan ra trong miệng như thạch, là một món rất chi là đáng thử. Ở đây, mình cũng gặp vài khó khăn để giao tiếp với nhân viên phục vụ, nhưng cứ bình tĩnh và nói dễ nghe, hoặc đơn giản là mỉm cười thì mọi thứ cuối cùng cũng ổn cả. Món ăn ở đây trung bình khoảng 15-20 euro, ăn nửa suất đã thấy no căng rồi. 


Bảo tàng Louvre

Địa chỉ: 75001 Paris, Pháp

Giờ mở cửa: Thứ Hai: 9:00 – 18:00, Thứ Ba: Đóng cửa, Thứ Tư: 9:00 – 22:00, Thứ Năm: 9:00 – 18:00, Thứ Sáu: 9:00 –22:00, Thứ Bảy - Chủ Nhật: 9:00 – 18:00

Trang web (để mua vé trước): http://www.louvre.fr/en/advance-tickets


Bảo tàng Louvre đã là một cái tên vô cùng nổi tiếng rồi, tuy nhiên, mình đến đây vào thứ Ba nên bảo tàng không mở cửa. Nếu bạn nào muốn ngắm những bức tranh nổi tiếng Mona Lisa của Leonardo de Vinci, hay bức tượng thần Vệ Nữ thì hãy đến sớm và đúng giờ, hay mua vé trên mạng để không phải xếp hàng. Tuy nhiên, được chụp ảnh ở ngoài với bảo tàng hình kim tự tháp là mình cũng đã mãn nguyện lắm rồi. Mọi người đến đây hay chụp ảnh chạm tay vào đỉnh bảo tàng, mình cũng không mất quá nhiều thời gian để chụp được bức ảnh như vậy (các bạn có thể đứng lên bục đá xung quanh bảo tàng) mà còn có thể giúp các khách du lịch khác chụp những bức ảnh như vậy. Sau đó, các bạn có thể đi mua sắm loanh quanh, ví dụ như ở Đại lộ Champs Élysee hay các con phố khác của Paris cho những ai thích đi dạo quanh phố, hoặc đến Galeries Lafayette Haussmann nếu bạn không ngại khách du lịch đông nghịt, tuy nhiên ở đây mua sắm dễ dàng vì có nhiều cửa hiệu san sát nhau. 


OKA

Địa chỉ: 28 Rue de la Tour d'Auvergne, 75009 Paris, Pháp

Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy: 19:00 - 22:30

Điện thoại (để đặt chỗ): 014 5239 913

Trang web (để đặt chỗ): http://www.thefork.com/restaurant/oka/38832


OKA cũng là một nhà hàng mình rất khuyến khích bạn nào có cơ hội đến Paris hãy nên thử. Nếu mình nhớ không nhầm thì quán phục vụ 5 món khác nhau, mỗi tháng lại thay đổi một lần, với giá vô cùng hợp lí khoảng 35 euro, nếu bạn có uống rượu thì thêm khoảng 35 euro nữa cho một người. Quán tuy nhỏ, nhưng bạn lại được xem quá trình hai đầu bếp nấu nướng, với sự phục vụ tận tình chu đáo của hai người phục vụ khác. Nếu muốn ăn ở đây thì bạn phải đặt chỗ trước (thông tin bên trên), món ăn nào cũng tươi và rất ngon, thực ra còn rất lạ nữa, vì mình được thưởng thức các sự kết hợp các nguyên liệu mà trước nay mình chưa được nhìn qua. 

Và một lần ngắm cảnh Paris vào buổi đêm đã khép lại chuyến đi Paris mở mang đầu óc của mình. Có lẽ khó có thể để giải thích lí do mình thích Paris đến vậy, nhưng có lẽ như ở Venice, chỉ cần cảm nhận không khí Paris là đã vui rồi. Nếu bạn có câu hỏi gì, hãy viết vào phần Comment bên dưới, mình sẽ cố gắng trả lời một cách sớm nhất. Một số địa điểm khác bạn có thể đến là Notre Dame Cathedral (Nhà thờ Đức Bà), Sacred Heart Basilica of Montmartre, Champs Élysses (với nhiều cửa hàng đồ hiệu ở đây). Ngoài ra, nếu bạn nào có ý định mua sắm thì có thể hỏi miễn thuế (tax refund), thường khoảng hơn 10% giá trị món đồ bạn mua, với điều kiện bạn mua bằng hoặc hơn 175.01 euro, và có thể lấy lại thuế ở điểm sân bay cuối cùng của bạn trước khi bạn về nước. Bạn cũng nên nhớ mang hộ chiếu hoặc ảnh chụp hộ chiếu để lấy được thẻ miễn thuế, và cố gắng điền tất cả thông tin trước khi đến sân bay, và một chú ý nữa là phân loại các loại thuế của các công ty ra từng loại, như Global Blue và Primiere chẳng hạn. 

2 Comments